Neues Kursangebot – Kochkurse in der Bürgerhausküche

“Was Sie immer schon über Fisch wissen wollten” – Kochkurse
in der Bürgerhausküche unter der Leitung von Kirsten Schulze

Die ersten Kurse
beschäftigen sich mit dem Thema „Fisch“.
Hierzu sind drei Termine geplant:

Donnerstag, 21. Februar 2013 
von 18.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr – Einführung in die Fischküche (Scholle
nach Finkenwerder Art, Scholle nach Büsumer Art und Kochfisch auf Gemüsebett).

Donnerstag, 30. Mai 2013 zur gleichen Zeit. Hier geht es um
Grillfisch oder mediterrane Fischrezepte

Donnerstag, 06. Juni 2013. Zeit s.o. Wiederum stehen Fischrezepte
zum Grillen oder mit südländischem Touch auf der Karte. 

 Die Kurse werden
mit max. 10 Teilnehmern belegt werden. Der „Anfängerkurs“ kostet 15€. Die zwei
weiteren Kurse belaufen sich auf 18€.

Anmeldungen
bitte unter : kirstenramme@medionmail.com
oder Tel.: 03322/8369993

Eine weitere Novität ergibt sich aus der Gemeinschaftsveranstaltung mit der VHS Falkensee zum Thema Eine kulinarische Reise mit Theodor Fontane. Unter der Leitung von Kirsten Schulze kochen die Teilnehmer ein
Menu nach überlieferten Rezepten von Theodor Fontane. Anschließend genießt man
die Speisen an einer langen Tafel im Bürgerhaus-Wohnzimmer und kann dabei eine Lesung von ausgewählten
Fontane-Texten genießen.

Termin: Freitag, 15. März 2013 von 17.00 Uhr bis
20.45 Uhr. Anmeldungen bitte direkt bei der VHS-Falkensee unter Tel.: 03321/4036712.